Mutlu Tavuk Organik Yumurtayı Getiriyor

Gezen Tavuk Yumurtası Mı? Organik Yumurta Mı?

Organik yumurta, tavukların açık havada serbest dolaşıp mutlu olduğu bir ortamda kimyasalların hiçbir koşulda kullanılmadığı ve sıkıca denetlenen kuruluşlarda üretilmektedir. Organik yumurta, denetimi yapan belgeli tescilli olabilen ve bu sayede organik sıfatını kazanan bir besindir. Bu yumurtanın belgesi, üretildiği firmanın ismi, üretim tarihinin yazılı olduğu ambalajının üzerinde yer almalıdır. Ayrıca yumurtanın üzerindeki kodun 0 olması ve organik yumurta fiyatlar etiketi üzerinde de organik olduğu yazılı ifade edilmektedir.

Organik Yumurta Üretimi

Tavuklar 1 tavuğa ortalama gezmesi için 4m2 yer düşen bir çiftlikte, serbestçe gezerek rahat olmaları istediklerinde yumurtladıkları folluklara gidip kendi sıcaklıklarını yumurtalara vermesi ile mutlu hissediyorlar ve bu yumurtalarda verimli ve değerli oluyor. Gezen tavukta verilen yemlerin organik olması konusunda bir kısıtlama yok fakat organik yumurtada ise organik yem ve ilaçların katiyen kullanılmaması şartı bulunuyor. Organik yumurta fiyatlar açısından gezen tavuk yumurtalarına kıyasla ücret farkı bulunuyor. Bunun nedeni, organik sertifikalı mısır ve soyadan elde edilen yemler ile beslenilmesi. Organik yumurta Tarım Bakanlığı’nca verilmiş sertifikaları aracılığı ile üretimi yapılabilmektedir. Organik yumurta üretiminde, bazı esaslar vardır. Bunlar birkaçı açık havada 1 tavuk için 4m2, kapalı mekanda ise 1m2 için 6 adet tavuk düşmelidir. Hijyen kurallarına riayet edilerek, organik yem kullanma zorunluluğu gibi kurallar ihtiva etmektedir. Bu kadar özen, titizlik ve emek isteyen bu organik yumurta fiyatlar bakımından diğer yumurtalara göre farklı bir ücretlendirmesi söz konusudur. Daha detaylı bilgi için adresini ziyaret edebilirsiniz.